Počítač \ Mac \ iPhone \ Android

Ingredience:  

• 4 ks burger housky   

• 1 ks červená cibule   

• 400 g libové hovězí mleté maso   

• 2 ks rajče   

• 4 plátky libová slanina  podle chuti    

• mletý černý pepř 

Podle potřeby:    

• olej 

Zálivka:

• 2 lžíce majonéza light   

• 1 ks avokádo   

• 0,5 ks limetková šťáva     

•  

Postup přípravy receptu:

Mleté hovězí maso vložíme do hluboké mísy. Maso jen opepříme a dobře prohněteme. Z mletého masa vytvoříme 4 kusy burgrů a dlaní je připlácneme.  Avokádo rozpůlíme, odstraníme semeno a vydlabeme dužinu, kterou nakrájíme na malé kostičky. Nakrájené avokádo dobře promícháme s majonézou, citronovou štávou a mletým pepřem.  Burgery orestujeme na pánvi z každé strany tak, jak máme rádi. Grilované burgery udržujeme v teple. Na stejné pánvi orestujeme slaninu pěkně do křupava.  Rozpůlíme burger housku, vložíme do ní červenou cibuli nakrájenou na kolečka a rajče nakrájené na kolečka. Na rajče položíme hovězí burger, který přelijeme avokádovým dresinkem a přikryjeme slaninou.  Hovězí burger s avokádem podáváme ihned třeba na chutnou svačinu.